为进一步丰富社区老年人空闲生活,提高生活质量。5月25号,新葡京官网社会工作专业实习生罗嘉宁、姜姗协助三易社会工作服务中心进入德胜街社区开展面点制作活动。
活动开始前,社工实习生与居民们交流了生活现状,聊聊家常,对于彼此有了更加深入的了解。随后,社工实习生协助面点老师将提前准备好的面团、菠菜面团、花椒粉、胡麻油等食材放到桌子上并开始为居民进行制作示范。在面点制作过程中,面对居民提出的疑惑之处,社工实习生也是进行耐心讲解。在大家一同参与,互助协作下,不一会儿“花样馒头”便进了锅。
在等待蒸馒头的过程中,面点老师为居民讲解了面点制作中的一些注意事项“大家可以把菠菜汁换为黑米粉,但是要少放一点,注意用量……”。在一片欢声笑语中,二十分钟很快过去了。再次掀开热气腾腾的锅盖,可真是大变样啊!居民们看到“牡丹花、菠菜花卷、贝壳”不禁赞叹到,“馒头还能整这么多花样,我回家也要试试”“是啊,怪好看嘞”。
面点是心灵手巧的劳动人民辛勤的结晶,更是对美好生活期盼的流露,本次活动的举办不仅丰富了社区居民的空闲生活,而且拉近了社区居民、社工机构与社工实习生之间的距离,利于营造和谐的社区氛围。
撰稿:罗嘉宁 姜姗 编辑:闫雅诗 编审:宗琪
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